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美心集團喜獲肯定

與夥伴一起推動可持續發展

#一起減廢

#一起減塑

美心集團多年來與夥伴合作，積極使用科技及多元減廢方案推動源頭減廢、加強回收和升級再造，更不斷探索循環經濟模式，與各界攜手一起減廢和一起減塑，致力為生活每一步帶來無限可能，同時為減碳出一分力。

獲廚餘收集計劃嘉許

集團旗下70多個品牌分店遍佈港九新界，各有不同廚餘或剩食回收的措施。由十多年前開始推行的剩餘麵包捐贈計劃，每天義工到西餅店回收剩餘麵包，至今共拯救及捐贈超過580萬個麵包，以至近年的煮食後廢油及廚餘回收，都是實踐減廢的好例子。11月，集團及旗下29間餐廳在2022年「環保署廚餘收集先導計劃」及「環保基金餐飲業廚餘源頭分類及收集計劃」圴獲嘉許。我們會繼續推廣廚餘源頭分類及收集計劃，攜手減低堆填區飽和的壓力及負荷。

全力支持食物清碟大行動

集團由2008年起參與本地綠色團體的「少飯平一蚊」計劃，至三年多前推出「食晒有賞」活動，一直鼓勵顧客和我們一起珍惜食物及減廢。由11月14日至12月11日，集團及旗下15個品牌、逾120間餐廳，響應環境運動委員會、環境保護署及惜食香港合辦的「食物清碟大行動」，讓顧客從生活小節中實踐「食物斷離捨」繼續減少廚餘，惜食識食。

向「遮袋」說不    星級減量大獎

綠領行動自2017年推行「減少使用 / 派發雨傘膠袋」審核認證計劃，成功推動業界逐步邁向「零遮袋」的目標。美心集團中心由2018年起參與，下雨天在大堂設置乾遮機，不派發塑膠遮袋。於本年度之「減少使用 / 派發雨傘膠袋審核認證計劃」， 美心集團中心除了榮獲鑽石級嘉許，更奪得星級減量大獎。

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“美心”及上述提及美心其他食肆的名稱、標記或註冊商標， 皆為美心食品有限公司所有。 美心食品有限公司為一間在香港營運之公司。

“Maxim’s” and any name, logo or trademark of Maxim’s restaurants referred to in the above text belong to Maxim’s Caterers Limited, a company operating in Hong Kong.

 

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